在入冬後由于天氣過于幹燥,人體(tǐ)容易出現口幹、目赤等症狀。中(zhōng)醫(yī)上講虛則補之,火則洩之,才可(kě)以保障人體(tǐ)的健康。
在入冬後由于天氣過于幹燥,人體(tǐ)容易出現口幹、目赤等症狀。中(zhōng)醫(yī)上講虛則補之,火則洩之,才可(kě)以保障人體(tǐ)的健康。平日裏患者可(kě)以吃一些具(jù)有(yǒu)清熱解毒、健胃開脾等功效的食物(wù)來調養身體(tǐ),從而促進脾胃的消化能(néng)力,降低身體(tǐ)上的火氣,調養身體(tǐ)的氣血,增加人體(tǐ)的抵抗能(néng)力。
在冬季可(kě)以吃哪些食物(wù)來調養身體(tǐ)呢(ne)?
1、小(xiǎo)米南瓜粥
小(xiǎo)米是一種冬季裏十分(fēn)常見的食物(wù),從中(zhōng)醫(yī)的理(lǐ)論來看,小(xiǎo)米具(jù)有(yǒu)健脾和胃的功效。南瓜裏面的粗纖維含量較多(duō),可(kě)以做促進人體(tǐ)的腸道消化和吸收,增加腸胃的蠕動能(néng)力。适當的食用(yòng)小(xiǎo)米南瓜粥,可(kě)以緩解冬季食欲不良的情況,還可(kě)以幫助身體(tǐ)快速的暖起來,提高人體(tǐ)的新(xīn)陳代謝(xiè)能(néng)力。
2、山(shān)藥小(xiǎo)米粥
山(shān)藥是一種補腎益氣的食物(wù),白山(shān)藥的性質(zhì)較為(wèi)溫和,冬季适量食用(yòng)白山(shān)藥可(kě)以補腎益精(jīng),還具(jù)有(yǒu)健脾補虛的作(zuò)用(yòng)。将白山(shān)藥和小(xiǎo)米融合一起煮粥,可(kě)以緩解冬季寒冷所導緻的胃寒胃痛等症狀,改善人體(tǐ)食欲不振的情況。
3、水焯菠菜
冬季由于天氣過于幹燥,人體(tǐ)也容易出現肝火過旺的情況。在中(zhōng)醫(yī)上來看,菠菜屬于一種性味甘性平的蔬菜,主要歸于肝經、大腸經,可(kě)以起到滋陰平肝的作(zuò)用(yòng)。當患者由于身體(tǐ)上火而出現肝陰不足的症狀時,也可(kě)以适當的吃一些水焯菠菜滋潤人體(tǐ)的肝髒,有(yǒu)助于去除體(tǐ)内的廢棄物(wù)質(zhì)。
4、幹品桂圓
桂圓是一種養氣血的食物(wù),主要是走肝經和腎經這兩條經絡。适量吃桂圓幫助人體(tǐ)補充氣血,為(wèi)身體(tǐ)調養精(jīng)力,又(yòu)有(yǒu)安(ān)神解憂的作(zuò)用(yòng)。值得注意的是,桂圓由于性質(zhì)偏熱,每次的食用(yòng)量不可(kě)超過三十克,以免導緻人體(tǐ)中(zhōng)的内火過大,出現口腔潰瘍的症狀。
5、蒲公(gōng)英
蒲公(gōng)英中(zhōng)含有(yǒu)重要的物(wù)質(zhì)蒲公(gōng)英素,同時還含有(yǒu)維生素營養物(wù)質(zhì)。在冬季經常食用(yòng)蒲公(gōng)英,可(kě)以起到清熱解毒的作(zuò)用(yòng)。由于蒲公(gōng)英的性質(zhì)較為(wèi)寒涼,一次性使用(yòng)量并不宜過多(duō),以免人體(tǐ)出現腹痛腹瀉等症狀。
北方的冬季天氣寒冷,比較适宜吃暖胃的食物(wù),比如小(xiǎo)米南瓜粥,山(shān)藥小(xiǎo)米粥都是不錯的選擇。北方的冬季天氣幹燥,那麽又(yòu)适宜吃一些清熱解毒的食物(wù),以此來消除人體(tǐ)的肝火旺盛。冬季的身體(tǐ)虛弱,并不适宜一次性大量進補,以免導緻身體(tǐ)的火毒旺盛,出現喉嚨腫痛的症狀。
冬季吃哪些食物(wù)可(kě)以養生?
1、百合
百合味甘微苦,有(yǒu)潤肺、止咳、清心安(ān)神等功效,在冬季氣候幹燥,空氣缺乏水分(fēn)易讓人皮膚幹燥、口鼻幹燥以及肺燥咳嗽。百合可(kě)以用(yòng)來潤肺,将百合熬成粥或者搭配紅棗蓮子等食物(wù),不僅潤肺,還能(néng)助眠。
2、梨子
一顆梨中(zhōng)含有(yǒu)85%的水分(fēn),它酸甜可(kě)口,所含的維生素以及微量元素很(hěn)豐富被稱為(wèi)天然礦泉水。适當吃梨可(kě)以緩解秋燥,生津潤肺,在咳嗽時用(yòng)川貝冰糖蒸梨可(kě)以止咳祛痰,滋潤肺部,對肺熱咳嗽以及咽喉疼痛有(yǒu)效果。
3、山(shān)藥
山(shān)藥有(yǒu)健脾益胃,滋腎益精(jīng)的功效,它裏面含有(yǒu)澱粉酶、多(duō)酚氧化酶等物(wù)質(zhì),這些物(wù)質(zhì)有(yǒu)利于促進脾胃消化吸收。此外山(shān)藥中(zhōng)含有(yǒu)大量粘液蛋白,維生素和微量元素,能(néng)防止血脂在血管壁上沉澱,有(yǒu)效預防心腦血管疾病。
4、蓮藕
蓮藕有(yǒu)養陰清熱、潤燥止咳、清新(xīn)安(ān)神的作(zuò)用(yòng),而且蓮藕有(yǒu)收縮血管的功效,此外蓮藕含有(yǒu)大量的碳水化合物(wù),膳食纖維以及蛋白質(zhì),促進腸道蠕動緩解便秘,有(yǒu)效改善冬季幹燥而便秘的現象。
5、黃酒
黃酒有(yǒu)暖胃驅寒的作(zuò)用(yòng),在冬季将黃酒放在熱水中(zhōng)燙熱或者隔火加熱後飲用(yòng)能(néng)讓身體(tǐ)迅速暖和。而且黃酒在燙熱的過程中(zhōng),裏面所含有(yǒu)的有(yǒu)機化合物(wù)會被揮發掉,不會對身體(tǐ)造成傷害。黃酒可(kě)以搭配烏梅一起飲用(yòng),有(yǒu)養陰生津、潤肺護肝的效果。
6、闆栗
冬季闆栗當季,适當攝取闆栗可(kě)以滋補身體(tǐ),闆栗中(zhōng)的鈣較高,可(kě)以預防骨質(zhì)疏松,而且闆栗還含有(yǒu)不飽和脂肪酸,能(néng)有(yǒu)效預防高血壓和冠心病。但因為(wèi)闆栗熱量過高,所以每次不能(néng)攝取過多(duō)。
溫馨提示
冬季氣溫下降,身體(tǐ)需要熱量以及營養來禦寒,此時适當攝取營養食物(wù)可(kě)以補充身體(tǐ)需求。但注意根據自身情況選擇,特别是各種滋補品。身體(tǐ)上火或有(yǒu)咽喉疼痛、感冒不适等症狀注意避免食用(yòng),防止症狀加重而提高疾病治療難度。